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Nos primeiros contrafortes da Serra da Mantiqueira nascem as águas do rio Jaguari, responsável por mais da metade do abastecimento do Sistema Cantareira e que, quando segue seu percurso nas terras paulistas, se chama rio Piracicaba.
É neste cenário lindo da Mata Atlântica, de altitudes que variam de 800m a 1.760m que vamos conhecer o Jaguari, a Serra do Lopo, trilhas e nascentes de água cristalina, e também o projeto que contribui para fluir mais e mais água pelos caminhos desse rio importante para a cidade de São Paulo.
O Projeto Conservador das Águas, ação premiada nacional e internacionalmente, remunera produtores rurais que preservam suas nascentes e reflorestam matas ciliares, protegendo esse patrimônio fundamental para a vida, a água que viaja da Amazônia ao Sudeste pelos rios aéreos, que se faz chuva na Mantiqueira e se transforma em nascentes, ribeirões e riachos, alimentando flora, fauna e seres humanos.
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